Macallan 1993 DL Old & Rare - The Platinum Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 돌린 뒤 코를 깊게 넣으면 콘플레이크와 카페라테, 핫초콜릿이 차례로 올라오는 따뜻한 향의 배열이 펼쳐진다. 물을 조금 더하면 건초와 담뱃잎, 갓 빻은 몰트가 그 자리를 대신한다. 한 모금 머금으면 56.2도에도 바나나와 케이크, 오렌지 꿀이 기름진 질감으로 혀를 감싼다. 삼킨 뒤에는 메이플 시럽과 보리 단맛이 두껍게 남아 오래 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
ah yes, it got this warm profile, with cornflakes and café latte from Starbuck’s (I’m sorry). Also plenty of hot chocolate, hazelnut cake, fresh malt, touches of tinned pineapples and some fudge. Irrefutably very nice, I say. With water: hay, tobacco, more malt, a farmyard on August 15 around lunchtime (in the northern hemisphere), ripe barley… It’s to be liked
restaurant 맛 (팔레트)
great, really. Huge sweet malty, banana-ish, cake-y, honeyed and orangey profile. Very oily mouth feel. Nah, it’s great spirit. With water: indeed. Sweet malt, honey, maple syrup and artisan custard
timer 피니시
long, thick, honeyed and barleyish