Macallan 1991 DL Directors' Cut
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Directors' Cut |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | DL 8972 |
| 발매 수량 | 242 |
| 도수 | 52.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
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엷은 호박빛이 잔 속에서 맑게 번진다. 1991년 원액을 21년 담아 52.7도로 병입한 이 디렉터스 컷은 향의 결이 곧아 사과 조림과 꿀, 볶은 곡물이 차례로 나선다. 시간이 흐르면 옅은 시나몬과 마른 오크가 그 뒤를 받친다. 높은 도수는 입안에서 캐러멜과 감귤 껍질의 단맛을 밀어 올리고 알코올의 온기가 뒤를 따른다. 여운은 길고 뜨거워 향신료의 결이 또렷이 깃들어 있다.
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