Macallan 1988 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
오크
초콜릿
바닐라
달콤한
과일향
크리미
꿀
매콤한
꽃향
견과류
시트러스
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
11년이라는 비교적 짧은 숙성이 노즈에서 곧바로 드러난다. 갓 자른 사과와 배, 보리 사탕의 신선한 향이 앞서고 옅은 바닐라가 뒤를 받친다. 팰럿은 50도의 도수가 그대로 전달되어 다소 날카롭게 시작하지만 곧 몰트 단맛과 감귤이 명확하게 드러난다. 피니시는 중간 길이로 곡물의 고소함과 후추가 남는다. 오래 묵힌 맥캘란과 달리 스피릿의 젊은 활력이 전면에 나서는 올드 몰트 캐스크다.
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