Macallan 1976 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1976 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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옅은 볏짚색이 잔 속에서 가볍게 흔들린다. 26년이라는 숙성 기간에 비해 이 1976년 보틀링의 향은 뜻밖에 마르고 풀기가 강해 베어낸 풀과 광물, 통조림 파인애플이 앞에 선다. 셰리의 흔적은 거의 보이지 않고 대신 서늘한 밀랍의 결이 남는다. 50도의 입안은 기름진 질감 위로 모과와 파인애플, 몇 장의 민트 잎이 지나간다. 여운은 길고 레몬 껍질의 쌉쌀함이 끝까지 따라붙는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
uh-oh, some problems ahead, perhaps. Indeed, I find this narrow and too grassy, bizarrely paraffiny, without much appeal. Perhaps these whiffs of tinned pineapples?
restaurant 맛 (팔레트)
it’s ‘probably’ good, with an oily mouth feel and pleasant touches of quince and pineapple again, with a few mint leaves thrown in. The problem is that the paraffin keeps sitting there, which gives the whole a feeling of soapy lemon. In other words, Procter and Gamble’s best
timer 피니시
quite long, lemony, but the soap and even touches of plastic stay in our way