Macallan 1997 CWC The Exclusive Malts
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Creative Whisky Company (CWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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짙은 밤껍질빛이 잔 안에서 묵직하게 흔들린다. 셰리 캐스크에서 13년을 보낸 1997년 증류액은 젊은 만큼 향이 곧고 선명해 건자두와 흑설탕, 갈색 향신료가 앞줄에 선다. 53.7도의 높은 도수가 그 위로 알코올의 온기를 얹지만 거칠지는 않다. 입안에서는 졸인 과실과 호두 껍질의 쌉쌀함이 함께 굴러가며 진한 단맛을 밀어 올린다. 여운에는 시나몬과 마른 나무의 향이 또렷이 깃들어 있다.
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