Macallan 1991 Csks Collective Series
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Caskshare (Csks) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들면 밀짚처럼 옅은 색이 가볍게 돈다. 코를 가져가면 서른두 해를 보낸 원액이라기엔 놀랄 만큼 산뜻한 풀 냄새가 먼저 나오고 요구르트와 건초, 버터와 딜이 뒤를 잇는다. 한 모금 머금으면 49.8도의 힘이 곧게 뻗으면서도 사탕수수 같은 단맛과 익힌 사과, 홍차가 차례로 지나간다. 셰리를 걷어낸 매캘란이 어떤 얼굴인지 보여 주는 보틀링이다. 삼킨 뒤에는 볶은 커피콩이 조용히 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white straw
air 아로마 (코)
ha! That’s Macallan?! Fresh like a Lowlander, almost grassy. Sour milk, Indian yoghurt (lassee), hay, straw… Butter, dill, parsley, and yes, hints of white rum and old wood. Rather nice! Develops on cider
restaurant 맛 (팔레트)
bold and powerful, yet a little sweetish. Candy sugar, cooked apples, tea. Not too complex, I’d say. Quite grassy. Coffee beans. Not much development. Hints of cold, sugared coffee – or Nescafe. Long, but indefinite finish. Well, not much happening here. This one won’t make History, although it’s rather drinkable. 80 points . Macallan 1991/2004 Extra Strength (50%, Wilson & Morgan) Extra