Macallan 1988 CM
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Càrn Mòr (CM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
달콤한
바닐라
크리미
과일향
꿀
견과류
매콤한
오크
꽃향
시트러스
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 두어 번 돌린 뒤 코를 가져가면 호그스헤드에서 온 바닐라와 배가 먼저 인사한다. 이어 마른 보리와 꿀, 옅은 레몬 껍질이 순서대로 드러난다. 한 모금 머금으면 46도의 매끈한 질감이 혀를 감싸고 사과와 캐러멜, 가벼운 계피가 지나간다. 카안 모르가 2009년에 병입한 21년 원액으로 힘을 내세우기보다 결을 다듬은 쪽이다. 목을 넘기고 나면 곡물의 고소함과 옅은 오크가 함께 남는다.
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