Macallan 1989 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.5% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
달콤한
바닐라
오크
과일향
꿀
크리미
견과류
꽃향
매콤한
스모키
시트러스
허브
해양
피트
테이스팅 노트
1989년 증류 원액을 버번 호그스헤드에 담아낸 이 보틀링은 노즈가 밝고 곧다. 청사과와 배, 바닐라 크림이 순서대로 드러나고 옅은 왁스가 배경에 남는다. 팰럿에서는 55.5도의 도수가 힘을 실어 꿀과 시트러스 껍질, 백후추가 차례로 발전한다. 셰리의 개입이 없어 증류소 원액의 결이 그대로 읽힌다. 피니시는 중간 이상으로 이어지며 보리의 고소함과 오크의 건조함이 함께 남는다.
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