Macallan 1991 BNSp Cask Masters
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Brave New Spirits (BNSp) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Oloroso Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
크리미
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
허브
피트
스모키
해양
테이스팅 노트
오랜 시간이 응축된 적갈색이 잔 깊은 곳에서 빛을 머금는다. 브레이브 뉴 스피리츠가 1991년 원액을 퍼스트필 올로로소 셰리 호그스헤드에서 서른두 해 재워 2023년에 병입했다. 향은 말린 무화과와 호두, 오래된 가죽으로 묵직하게 열리고 흑설탕의 결이 뒤를 받친다. 43.8도로 내려앉은 입안은 부드럽지만 밀도가 높아 자두 잼과 코코아, 정향이 차례로 지난다. 여운은 길고 건조하며 오크의 향신이 오래 남는다.
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