Macallan 1991 BA Raw Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 63.1% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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맑은 황금빛이 잔에 얇게 깔린다. 블랙애더가 1991년 원액을 여과 없이 담은 이 로 캐스크는 버번 캐스크의 영향으로 바닐라와 코코넛, 갓 자른 배의 향이 선명하다. 63.1도라는 높은 도수는 첫 모금에서 뜨겁게 치솟지만 물 몇 방울이면 꿀과 레몬 커드, 밀랍의 맛이 넉넉히 열린다. 여운은 길고 날카로우며 흰 후추와 보리의 단맛이 마지막까지 또렷이 깃들어 있다.
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