Macallan 1989 BA Raw Cask - Statement - Edition No. 53
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 천천히 돌리면 33년이라는 시간이 밴 짙은 구릿빛이 무겁게 흘러내린다. 코를 가져가면 말린 대추와 오래된 가죽이 먼저 오고 검은 차와 담뱃잎이 뒤에 깔린다. 57.3도의 한 모금은 묵직하게 입을 채우며 흑설탕과 건자두 정향을 차례로 내놓는다. 물을 몇 방울 더해 다시 삼키면 코코아와 마멀레이드가 열린다. 1989년 원액을 여과 없이 2022년에 담아낸 이 보틀링은 오랜 숙성의 무게를 감추지 않는다.
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