Macallan 1989 BA Raw Cask - Statement - Edition No. 15
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
크리미
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
허브
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
1989년에 증류해 2016년에 병입한 27년의 시간이 향에서 먼저 계산된다. 노즈는 말린 대추야자와 오렌지 껍질, 오래된 가죽이 차례로 드러나며 무게중심이 낮게 잡힌다. 팰럿에서는 여과를 거치지 않은 로 캐스크 특유의 거친 질감이 살아 있고 흑설탕과 정향이 발전한다. 49.1도의 도수가 단맛과 오크의 쌉쌀함을 팽팽하게 붙잡는다. 피니시는 길게 이어지며 말린 과일의 잔향이 깊게 머문다.
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