Macallan 1989 BA
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 1999 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | 8836 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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테이스팅 노트
노즈의 첫인상은 옅은 금속성 뉘앙스에서 출발한다. 곧 건포도와 스위트 와인, 오렌지와 마른 건초가 따라오고 버지니아 담배의 잎 향이 또렷이 깃들어 있다. 팰럿은 셰리 캐스크에서 온 수지질 단맛과 마멀레이드, 퍼지가 이어지지만 담배 쪽 무게가 다소 앞선다. 1989년에 증류해 십 년 만에 병입한 43도의 구성이라 균형의 여지는 좁다. 피니시는 길이가 나쁘지 않으나 끝에 고무 같은 뉘앙스가 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
dark gold
air 아로마 (코)
something a little metallic, perhaps, on top of some raisins and sweet wine. Also oranges, hay, very sweet rum (Zacapa – ach, excuse me), and a little Virginia tobacco
restaurant 맛 (팔레트)
okay, raisiny and resinous, with marmalade, sweet tobacco, more raisins, a little fudge… Very good, of course, but with this style, balance has to be perfect. In this case, the tobacco’s a little too loud, IMHO
timer 피니시
good length, but with a little too much rubber coming out. The aftertaste is frankly rubbery. Loses a lot of points here