Macallan 1976 BA
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1976 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | 2873 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
건과일
달콤한
과일향
오크
초콜릿
바닐라
매콤한
꿀
크리미
시트러스
견과류
허브
꽃향
피트
해양
스모키
테이스팅 노트
버번 캐스크에서 19년을 보낸 이 위스키의 노즈는 말린 과일 잼 쪽으로 명확하게 기운다. 건포도와 무화과, 마지팬이 순서대로 드러나며 정통적인 맥캘란의 윤곽을 그린다. 팰럿은 향만큼 설득력이 크지 않고 젤리 사탕과 시럽 같은 과일 절임의 단맛이 앞선다. 43도의 도수에서는 산미가 약해 단맛이 다소 평면적으로 느껴진다. 피니시는 중간 길이로 끈적한 단맛을 남기며 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
a nose I find more appealing than that of the Terra, with more fruitiness, dry fruit jams, and altogether a more classical Macallan profile. The whole feels more coherent and better married, if you like. Raisins, figs, marzipan… Nothing earth-shattering, but quite pleasant
restaurant 맛 (팔레트)
less convincing on the palate, with jellybeans and slightly sugary fruit preserves which, truth be told, don’t exactly scream ‘Jerez’. Fruit pastes from the supermarket, with a few supermarket sultanas thrown in
timer 피니시
medium in length, still a little syrupy