Macallan 1991 BM Sonderabfüllung
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Big Market (BM) |
| 병입자 시리즈 | Sonderabfüllung |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | The Unicorne |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
The Unicorne
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붉은 기가 도는 짙은 호박빛이 잔 속에 고인다. 빅 마켓이 존더아프퓔룽이라는 이름으로 내놓은 이 1991년 맥캘란은 셰리 캐스크에서 열여섯 해를 보내며 건자두와 호두, 마른 오렌지 껍질의 향을 품었다. 46도의 질감은 묵직하게 입을 채우고 흑설탕과 다크 초콜릿, 옅은 가죽의 맛이 이어진다. 여운에는 볶은 견과와 오크의 쌉쌀함이 길게 남아 2007년 병입 당시의 진한 셰리 성향을 그대로 보여준다.
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