Macallan 1988 AD Distillery
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Adelphi (AD) |
| 병입자 시리즈 | Distillery |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 14250 |
| 발매 수량 | 612 |
| 도수 | 57.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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셰리 벗에서 12년을 보낸 뒤 2000년에 57.4도로 병입된 아델피 구성이다. 젊은 원액과 셰리 벗의 조합인 만큼 노즈는 건포도와 다크 초콜릿의 단맛 위로 증류액의 곡물감이 겹칠 가능성이 크다. 높은 도수가 향의 밀도를 끌어올려 구조감이 단단하게 유지되는 방향으로 읽힌다. 팰럿에서는 셰리의 단맛과 향신료의 자극이 정면으로 부딪히며 물을 더하면 균형이 잡힌다. 1988년 증류액을 개별 캐스크로 담아낸 몰트다.
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