Macallan 1997 Aco Brut de Fût
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Acorn (Aco) |
| 병입자 시리즈 | Brut de Fût |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 코앞에서 멈추고 숨을 고르면 셰리 캐스크가 남긴 짙은 밤색이 먼저 눈에 든다. 향을 두 번 나눠 맡으면 건포도와 무화과 잼이 올라오고 그 뒤로 볶은 커피콩이 따라붙는다. 60.3도의 첫 모금은 입안 전체를 묵직하게 채우며 다크 초콜릿과 정향을 남긴다. 물을 몇 방울 떨어뜨려 다시 삼키면 대추와 가죽이 부드럽게 열린다. 일본 애콘이 고른 이 1997년 캐스크는 15년이라는 나이보다 진하게 다가온다.
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