Macallan 1989 AcL
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Aceo Limited (AcL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | ex-Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
크리미
매콤한
꽃향
견과류
시트러스
허브
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
1989년 증류액을 엑스 버번 호그스헤드에서 15년 숙성해 2004년에 병입한 구성이다. 46도라는 도수는 향미를 온전히 전달하기에 충분한 수준으로, 이 시기 독립 병입자들이 즐겨 택한 설정이다. 셰리를 쓰지 않은 만큼 노즈는 잘 익은 노란 과일과 꿀, 밀랍 쪽으로 기울 가능성이 크다. 팰럿에서는 보리의 기름진 질감과 감귤 산미가 균형을 이루며 발전한다. 셰리에 가리지 않은 맥캘란 증류액의 성격을 읽기에 적합하다.
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