Macallan 1988 DR Individual Cask Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | Individual Cask Bottling |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Sherry cask |
| 캐스크 넘버 | 5805 |
| 발매 수량 | 476 |
| 도수 | 57.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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짙은 구릿빛이 잔 안에서 진하게 흔들린다. 1988년 증류돼 2007년에 병입된 이 싱글 캐스크는 셰리의 흔적이 향에서부터 뚜렷해 말린 자두와 흑설탕, 호두의 고소함이 겹쳐 열린다. 57.4도의 높은 도수는 물 없이도 무너지지 않고 입안에서 다크초콜릿과 마른 향신료, 오렌지 껍질의 쌉쌀함을 또렷하게 세운다. 여운은 길고 단단하며 나무의 마른 향과 코코아가 마지막까지 이어진다.
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