Macallan 30-year-old Sherry Oak

카테고리SINGLE MALT
증류소Macallan
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Sherry Oak
빈티지-
병입 연도2011
숙성30년
캐스크 타입Sherry Oak Casks
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블New Label
국가Scotland
지역Speyside

New Label

Macallan 30-year-old  Sherry Oak
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향미 프로필

건과일
달콤한
초콜릿
과일향
오크
매콤한
견과류
크리미
바닐라
시트러스
꽃향
허브
해양
피트
스모키

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

fennel, old paper, old wood. Some citrus notes. Quite enjoyable, but far from being a stunner

restaurant 맛 (팔레트)

quite sugarish, with quite a lot of tannins. Hints of white fruits. A little thin, but rather good, although nowhere near the now old 18yo. 80 points . Too bad I couldn’t taste the new 18 yo ‘sherry’ (picture above). Macallan 30 yo (43%, OB, circa 1998) I didn't have this one at WhiskyLive, but at ‘Le Market’, fellow Alsatian Jean-Georges Vongerichten ’s new ‘fusion food’ restaurant on Avenue Matignon

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