Macallan 1991 Easter Elchies
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Easter Elchies |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Puncheon |
| 캐스크 넘버 | 7020 |
| 발매 수량 | 570 |
| 도수 | 54.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 흔들면 셰리 펀천에서 열네 해를 보낸 액체가 유리 벽에 굵게 매달린다. 코를 가져가면 건포도와 말린 무화과가 먼저 오고 초콜릿과 정향, 옅은 가죽이 뒤를 잇는다. 54도를 한 모금 머금으면 알코올이 혀 가장자리를 데우고 흑설탕과 오렌지 껍질, 볶은 견과가 촘촘하게 채운다. 이스터 엘키스라는 증류소 저택의 이름을 단 이 보틀링은 삼킨 뒤에도 향신료와 코코아를 진하게 남긴다.
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