Macallan 1983 Vintage
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
건과일
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달콤한
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과일향
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매콤한
꽃향
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허브
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
셰리 캐스크에서 18년을 보낸 1983년산 맥캘란은 시간이 빚어낸 고전적인 셰리 풍미를 또렷이 보여 준다. 향은 말린 과일과 오렌지 껍질, 진한 토피가 부드럽게 어우러진다. 43도의 입은 둥글고 매끄럽게 흐르며 건포도와 호두, 가벼운 가죽의 뉘앙스를 풀어낸다. 잔에는 깊은 호박빛이 고요히 감돌고, 여운에는 말린 과일의 단맛과 은은한 오크 스파이스가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
ultra-classic honeyed fruits, powerful, very complex, peaty, ample, dense, silky, extremely refined. Very classy. Touches of tiger balm, oriental spices, heather, beeswax, chocolate. There’s a lot of chocolaty sherry
restaurant 맛 (팔레트)
a little monolithic, on raisins and coffee, with a little peach and mirabelle, a little kirsch, slightly farmy and earthy, a little rough. Lacks polishing, which is surprising
timer 피니시
long, more elegant, balanced, on coffee and kirsch with a rooty kind of peat. Dark chocolate. Amusing hints of roses in the aftertaste