Macallan 1979 Vintage
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Vintage |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 50 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
세월에 익은 짙은 호박빛이 잔 안에 깊게 머문다. 1979년 증류해 18년을 보낸 이 맥캘란 빈티지는 옛 셰리 숙성의 명성에 걸맞게 말린 과일과 오렌지 껍질, 오래된 가죽의 향이 우아하게 어우러진다. 43도의 부드러운 한 모금은 건포도와 흑설탕, 호두가 둥글게 흐르며 옛 셰리 특유의 묵직한 단맛이 또렷하다. 여운은 마른 향신료와 다크초콜릿으로 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
joking aside, this is a great nose, delicately metallic and smoky at first, then roasted and fruity, with some cereals, maple syrup, roasted raisins, and some kind of smoky muesli. Macadamia nuts, cashews, halva, nougat… Let's remain honest and impartial, this is a great nose for sure. Just not £500-great, but there…
restaurant 맛 (팔레트)
too bad it's a little too dry, too much on black tea, tobacco, bitter chocolate, toffee… Now it remains very good, with jams chiming in, marmalades, herbal teas… Oranges keep lifting it, a phenomenon that's also to be seen at Dalmore's. Oranges rule!
timer 피니시
medium, a tad dry and bitter. A little too much bitter black tea, but once again oranges save it