Macallan 1965 Special Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Special Selection |
| 빈티지 | 1965 |
| 병입 연도 | 1984 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml 750 ml |
| 레이블 | Golden Screw Cap |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
Golden Screw Cap
향미 프로필
테이스팅 노트
스페이사이드 크레이겔라키 언덕 위의 매캘런은 셰리 우드 숙성의 전범으로 일컬어지는 증류소다. 1965년 빈티지를 셰리 우드에서 18년 숙성한 이 오래된 보틀링은 깊은 호박빛을 머금는다. 향은 말린 무화과와 오렌지 껍질, 묵은 가죽이 또렷이 드러난다. 입에서는 43도의 부드러운 도수가 셰리의 건과일 단맛과 다크 초콜릿, 향신료를 둥글게 감싼다. 옛 매캘런 특유의 우아한 여운이 깊고 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
an earthy and slightly smoky sherry that reminds me of the older 8 or 12, with raisins, kirsch, Seville oranges, chocolate, chestnut honey and then cinnamon, cloves, mint, and nutmeg. It doesn’t feel very old, but I’d call this ‘classic’
restaurant 맛 (팔레트)
indeed, the older 12+. Quite a lot of bitter oranges and honey in the arrival, then this very peculiar toffeeness plus Corinthian raisins, pipe tobacco, liqueur-filled chocolate, and a touch of vanilla fudge. Millionaire shortbread. Good body
timer 피니시
medium, very well balanced I have to say, rather on marmalade this time. Honeyed and moderately spicy aftertaste