Macallan 1964 Special Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Special Selection |
| 빈티지 | 1964 |
| 병입 연도 | 1982 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml 750 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
손바닥으로 잔을 감싸 온기를 올린 뒤 코를 대면 캐러멜과 데운 버터가 부드럽게 퍼진다. 셰리 우드에서 열여덟 해 가까이 보낸 액체답게 향은 둥글게 다듬어져 있고 날카로운 구석이 없다. 한 모금 머금으면 고소한 견과와 바닐라가 먼저 오지만 중반부터 탄닌이 앞서 나오며 혀를 마르게 한다. 삼킨 뒤에는 감초와 옅은 소금기가 남아 1964년 스페셜 셀렉션의 절제된 성격을 보여준다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold, just a tad darker than the 8yo
air 아로마 (코)
very similar, just a little less mashy but a tad oakier, with a little more vanilla and warm butter. Slightly rounder and more caramelised – and civilized. No comments on Japanese climate I’m afraid but I like this better than the 8 yo on the nose
restaurant 맛 (팔레트)
the same happens on the palate, the attack is quite nice, caramelized, nutty and vanilled but it all falls apart after that, with just these tannins remaining, as well as a little cardboard and a little salt plus hints of liquorice. The finish isn’t quite as nonexistent as the 8yo’s but frankly, there isn’t much happening here. Certainly not a samurai: 72 points . Now, the good news is that you don’t even need to rinse your glass before you pour yourself another whisky. Macallan ‘Whisky Maker's Selection' (42.8%, OB, circa 2006) A new version for duty free outlets