Macallan 1962 Fine & Rare
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1962 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 44.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 받아들면 1962년 맥캘란이 파인 앤 레어 시리즈로 도달한 짙은 호박빛이 잔에 그득히 깃든다. 잔을 코끝에 가져가면 옛 맥캘란다운 잘 익은 무화과와 마른 가죽, 약한 향나무 향이 차례로 마중한다. 한 모금을 머금으면 44.1도의 부드러운 출력이 혀 위에서 가볍게 풀리고 60년대 스페이사이드답게 빽빽한 셰리 단맛이 깊게 머문다. 삼킨 자리에는 오래된 오크의 잔향이 입안에 오래 따라 올라온다.
AI테이스팅 노트
색상
amber/cognac
air 아로마 (코)
softer than the Villa René Lalique, rounder, and rather on panettone, chocolate, raisins, and candied oranges. I find it quite fresh, with a certain elegance. Marzipan-filled dates. This is classic Macallan, reminding me of the old blue 30 yo (caution, there are many fakes of that one)
restaurant 맛 (팔레트)
an arrival all on bitter oranges and tobacco, plus chestnut honey. A tad rougher than I had hoped after the nose, and certainly more tannic. Strong black tea. Now, everything’s under control, and it tends to resemble some great old Armagnac
timer 피니시
long, on tobacco and cinnamon. The tannins, while obvious, are very lovely