Macallan 1946 Select Reserve
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Select Reserve |
| 빈티지 | 1946 |
| 병입 연도 | 1998 |
| 숙성 | 52년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 기울이면 52년 세월이 응축된 짙은 마호가니빛이 잔벽을 따라 천천히 흐른다. 코끝에 가져가면 셰리 우드가 빚은 말린 무화과와 오래된 가죽, 흑설탕의 깊은 향이 피어오른다. 한 모금을 머금으면 40도라는 낮은 도수가 무색하게 졸인 건포도와 오크의 풍미가 혀를 채운다. 혀 가운데서는 정향과 묵은 원목의 쌉쌀함이 번진다. 천천히 삼키면 반세기를 넘긴 맥캘란다운 묵직한 단맛과 은은한 향신료가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
dark gold/light amber
air 아로마 (코)
clearly something old-school Macallan, with a rather perfect sherry indeed, many roasted nuts, rather rose and jasmine this time, dark honeys, dried figs and dates, blueberry muffins, a fresh box of cigars, a little parsley and mint, some black earth (potting soil) and peanut butter… This really is an awesome nose, despite the strength. But low strengths rather feel on your palate…
restaurant 맛 (팔레트)
not as 'peacocky' on the palate, but this was to be expected. Once again the wood feels a little bit, with more black tea and pepper, while the distillate would try to shoot dried fruits, marmalade and roasted nuts. Sadly, it remains a little weak and thin, which I find frustrating. Why 40% vol.!
timer 피니시
shortish, nuttier. Walnut cake and marmalade in the even shorter aftertaste