Macallan 1937 Lalique
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1937 |
| 병입 연도 | 1971 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 코앞으로 가져가면 밀랍과 광택제 냄새가 먼저 스치고 바닐라 홍차와 제비꽃, 감초가 뒤따른다. 1937년에 증류해 1971년에 병입된 시간이 멘톨 담배 같은 서늘함으로 드러난다. 한 모금 머금으면 초록 통후추와 포도씨, 다크 초콜릿이 계피와 함께 단단하게 자리를 잡는다. 삼킨 뒤에는 감초 뿌리와 홍차, 레몬 마멀레이드가 마른 기운으로 이어지며 라리크 보틀의 품위를 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
this is lovely, with polish, beeswax, black tea with vanilla and wafts of liquorice and violet, then a pack of menthol cigarettes. Truly a lovely nose, rather complex, very well put together. I fear it casts quite a long shadow over poor little Green Meadow
restaurant 맛 (팔레트)
good presence, less precise than the nose but still well built, rather on green peppercorns, grape pips, dark chocolate and very oaky tisanes, quite marked by cinnamon. A few bits of walnut, then it turns more herbal, a touch bitter but in a good way. Raw cocoa powder
timer 피니시
medium length, still rather dry. Liquorice wood, black tea, cinnamon, fir honey, lemon marmalade and green pepper in the aftertaste