Macallan 12-year-old Elegancia Macallan
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso & Fino Sherry Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 1000 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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테이스팅 노트
잔을 가볍게 흔들면 엘레강시아라는 이름과 달리 밀짚빛이 옅게 감돈다. 코를 가져가면 올로로소와 피노를 함께 썼다는 사실이 무색할 만큼 풀과 채소, 흰 꽃의 산뜻한 향이 앞선다. 한 모금 머금으면 잘 익은 사과와 구스베리 같은 흰 과일의 설탕물 같은 단맛이 혀에 고르게 퍼진다. 삼키면 셰리의 흔적이 거의 남지 않아 맥캘란의 골격을 벗겨낸 듯한 담백함만 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
fresh and light, not unlike a Lowland malt (Glenkinchie). Quite grassy and vegetal, with some flowery notes. Very clean, and very little sherry if any
restaurant 맛 (팔레트)
a little sweetish and sugary. Some white fruit (ripe apple, gooseberry). Not bad at all but lacks personality. A naked Macallan? 78 points Macallan 12 yo Sherry (40%, OB) This is the brand new packaging of the ‘regular’ 12 yo – see the 18yo’s picture below, it’s similar (pictures thanks to La Maison du Whisky)