Macallan 12-year-old Double Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Seasoned American & European Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
크리미
매콤한
꽃향
시트러스
견과류
허브
피트
해양
스모키
테이스팅 노트
노즈는 사과주스와 배즙 같은 산뜻한 과일 향으로 열리며 어린 스페이사이드의 풋풋함이 명확하게 드러난다. 뒤로 옅은 나무 연기와 생강 토닉의 향신료가 살짝 곁들여진다. 팰럿은 43도답게 가볍고 깨끗하며 과일감이 중심을 잡아 균형이 단단하다. 아메리칸과 유러피언 오크 셰리 시즈닝 캐스크의 영향은 과하지 않고 자연스러운 단맛과 옅은 풍선껌 뉘앙스를 남긴다. 피니시는 중간 길이로 오렌지 껍질과 생강이 은은하게 이어지며 깔끔하게 닫히는 매캘란 12년 더블 캐스크다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
this one screams ‘young Speysider’ with a lot of apple juice, pear juice and a little beer. Also whiffs of wood smoke plus a little ginger tonic. Simple but not unpleasant at all
restaurant 맛 (팔레트)
simple but clean, very fruity, nicely balanced and very ‘natural’. Not much cask influence. A little bubblegum
timer 피니시
medium long, on oranges and a little ginger