Macallan 12-year-old Triple Cask Matured - Fine Oak
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | European & American Sherry & American EX - Bourbon Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
바닐라
오크
달콤한
초콜릿
과일향
크리미
꿀
매콤한
꽃향
시트러스
견과류
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 사과주스와 배즙 같은 신선한 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 그 뒤로 옅은 맥주의 곡물감과 나무 연기, 생강 토닉의 알싸함이 층을 더한다. 팰럿은 단순하지만 깨끗하고 과일 중심의 균형이 단단하다. 캐스크의 개입이 적어 증류액 본연의 성격이 그대로 드러나며 풍선껌 같은 단맛이 스친다. 화이트와인에 가까운 옅은 색이 그 구성을 그대로 보여준다. 피니시는 중간 길이로 오렌지와 생강이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
this one screams ‘young Speysider’ with a lot of apple juice, pear juice and a little beer. Also whiffs of wood smoke plus a little ginger tonic. Simple but not unpleasant at all
restaurant 맛 (팔레트)
simple but clean, very fruity, nicely balanced and very ‘natural’. Not much cask influence. A little bubblegum
timer 피니시
medium long, on oranges and a little ginger