Macallan 12-year-old Triple Cask Matured - Fine Oak
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Triple Cask Matured - Fine Oak |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | European & American Sherry & American EX - Bourbon Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 짚빛이 잔 안쪽에서 가볍게 빛난다. 세 종류의 캐스크를 겹쳐 쓴 구성이 셰리의 무게 대신 밝고 곡물다운 인상을 만들었다. 제비꽃과 라일락 같은 꽃 향에 사워크림과 데운 버터의 결이 더해진다. 40도의 액체는 캐러멜과 볶은 땅콩, 몰트의 고소함으로 입안을 채우고 바닐라의 둥근 단맛이 뒤를 받친다. 잘 익은 오렌지의 향이 중간에서 짧게 스친다. 여운은 길지 않고 나무의 떫음만 혀 위에 옅게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
fresh, light and grainy. A little spirity, with lots of flowery notes: violet, lilac. Develops on sour crème and hot butter. Hints of overripe orange. Really different from the former 10 yo ‘sherry’. Smells like a good Lowlander (Rosebank?) Surprisingly enjoyable!
restaurant 맛 (팔레트)
nice attack on caramel, roasted peanuts, malt, but not much development. Quite rounded, with hints of vanilla. Quite nervous, still, and sort of satisfying. Alas, the finish is rather short and leaves nothing but a few tannins on your tongue. Don’t get me wrong; it’s still quite enjoyable! 78 points . Macallan 12 yo 'Fine Oak' (40%, OB, 2004)