Macallan 12-year-old Fine Oak - Triple Cask Matured
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Fine Oak - Triple Cask Matured |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 50 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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테이스팅 노트
노즈는 파인 오크 트리플 캐스크답게 가볍고 산뜻하며, 풀과 채소를 닮은 뉘앙스에 옅은 꽃향이 얹혀 깔끔하게 드러난다. 셰리의 무게는 거의 느껴지지 않을 만큼 절제되어 있다. 팰럿은 40도로 부드럽게 흐르며 약간의 단맛과 함께 잘 익은 사과, 구스베리 같은 흰 과일이 명확하게 드러난다. 개성보다는 균형과 마시기 편한 성격이 앞선다. 피니시는 짧고 깔끔하게 마르며 몰트의 단맛이 옅게 남아, 맥캘란 12년 파인 오크의 정갈하고 접근하기 쉬운 스타일을 정리한다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
fresh and light, not unlike a Lowland malt (Glenkinchie). Quite grassy and vegetal, with some flowery notes. Very clean, and very little sherry if any
restaurant 맛 (팔레트)
a little sweetish and sugary. Some white fruit (ripe apple, gooseberry). Not bad at all but lacks personality. A naked Macallan? 78 points Macallan 12 yo Sherry (40%, OB) This is the brand new packaging of the ‘regular’ 12 yo – see the 18yo’s picture below, it’s similar (pictures thanks to La Maison du Whisky)