Macallan 12-year-old Sherry Oak Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Sherry Oak Cask |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
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테이스팅 노트
스페이 강을 굽어보는 이스터 엘키스 저택 곁의 매캘런은 셰리 캐스크 숙성으로 세계에 이름을 알렸다. 셰리에서 12년을 보낸 이 위스키는 밝은 볏짚빛을 낸다. 향은 뜻밖에 산뜻하고 풀 같은 결에 은은한 꽃향이 감돌며 셰리는 절제되어 있다. 입에서는 잘 익은 사과와 구스베리의 가벼운 단맛이 매끄럽고 깔끔하게 흐른다. 여운은 맑고 깨끗하지만 다소 짧게 정돈되며 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
fresh and light, not unlike a Lowland malt (Glenkinchie). Quite grassy and vegetal, with some flowery notes. Very clean, and very little sherry if any
restaurant 맛 (팔레트)
a little sweetish and sugary. Some white fruit (ripe apple, gooseberry). Not bad at all but lacks personality. A naked Macallan? 78 points Macallan 12 yo Sherry (40%, OB) This is the brand new packaging of the ‘regular’ 12 yo – see the 18yo’s picture below, it’s similar (pictures thanks to La Maison du Whisky)