Macallan 12-year-old Fine Oak
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Fine Oak |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon and Sherry Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Light Label, brown frame |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
Light Label, brown frame
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연한 짚빛이 잔 안에서 투명하게 흔들린다. 버번과 셰리 오크를 함께 쓴 파인 오크 구성이 맥캘란 특유의 짙은 셰리 대신 밝은 방향을 택했다. 갓 벤 풀과 흰 꽃, 채소의 서늘한 향이 먼저 열린다. 40도의 액체는 입안에서 사근하게 흐르며 익은 사과와 구스베리, 옅은 설탕의 단맛을 남긴다. 무게를 덜어낸 대신 깨끗함을 얻은 해석이다. 여운은 짧게 정리되며 흰 과일의 산미가 마지막까지 옅게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
fresh and light, not unlike a Lowland malt (Glenkinchie). Quite grassy and vegetal, with some flowery notes. Very clean, and very little sherry if any
restaurant 맛 (팔레트)
a little sweetish and sugary. Some white fruit (ripe apple, gooseberry). Not bad at all but lacks personality. A naked Macallan? 78 points Macallan 12 yo Sherry (40%, OB) This is the brand new packaging of the ‘regular’ 12 yo – see the 18yo’s picture below, it’s similar (pictures thanks to La Maison du Whisky)