Macallan 12-year-old Triple Cask Matured - Fine Oak - Limited Edition
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | European & American Sherry & American EX - Bourbon Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
과일향
오크
달콤한
꽃향
꿀
크리미
견과류
매콤한
시트러스
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
유러피언과 아메리칸 셰리, 버번 오크를 함께 쓴 트리플 캐스크 숙성이 열두 해 동안 맥캘란의 균형 잡힌 결을 빚어낸다. 향에서는 버터스카치와 쇼트브레드, 구운 사과가 부드럽게 올라오고 옅은 멘톨이 스친다. 40도의 가벼운 질감 위로 사과주스와 몰트, 옅은 초콜릿과 꿀이 흐른다. 세 캐스크가 남긴 옅은 밀짚빛과 함께 구운 견과의 짧은 여운이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
dark straw
air 아로마 (코)
have you also found quite some menthol in recent batches? And then rather butterscotch and shortbread, with a layer of caramelised apples and hazelnut butter? And then more beer and porridge, with a spirity side?
restaurant 맛 (팔레트)
tastes young and a little spirity, with a slightly thin body. More apple juice, malt, a touch of chocolate and a touch of honey. Sour fruits in the background (that’s not too far away)
timer 피니시
short and rather thin. Roasted nuts and a little maple syrup, plus ‘ideas’ of marmalade