Macallan 10-year-old Whisky Magazine - 10th Anniversary
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Whisky Magazine - 10th Anniversary |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 300 |
| 도수 | 57.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 기울이면 마호가니에 가까운 짙은 빛이 유리 벽을 느리게 타고 내린다. 코를 가져가면 코코아 가루가 먼저 스치고 이어 체리 리큐어와 딸기잼 같은 달큰한 셰리가 올라온다. 57.4도의 원액을 한 모금 머금으면 소금기 도는 감초와 커피, 아르마냑에 절인 자두가 혀 전체를 묵직하게 채운다. 삼킨 뒤에는 캐러멜라이즈된 과일 단맛이 오래 남아 위스키 매거진 10주년 보틀링다운 힘을 확인시킨다.
AI테이스팅 노트
색상
mahogany
air 아로마 (코)
much simpler at first nosing, perhaps a bit lean and too dry, with lots of cocoa but it does get more complex with time. There again quite some vegetables, more camphor and some very nice notes of cherry liqueur (guignolet), strawberry jam. It hasn’t got the Signatory’s complexity but it’s still a very nice sherried Glen Grant
restaurant 맛 (팔레트)
creamier, punchier and also very salty (Olivier said it’s perhaps an osmotic mouth reaction?) Now we have a truly beautiful sherry, with lots of vegetables again, salted liquorice, cake, dried fruits (prunes in Armagnac), getting very coffeeish. Lots of body and oomph – a perfect sherry monster indeed. The finish is rather stunning, on caramelised fruits and salted liquorice. This palate was hugely concentrated, probably a little better than the Signatory’s, but the latter had a nicer nose. So, it’s going to be 89 points for this MacArthur (I had it at 88 before). PETE McPEAT AND JACK WASHBACK February 16, 2006 TASTING - THE TWO FACES OF MACALLAN Macallan 10 yo ‘Full Proof’ (57%, OB for Italy, Giovinetti, 1980’s)