Macallan 10-year-old for Knockando Church
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | for Knockando Church |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 250 |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 기울이면 셰리 오크에서 온 짙은 호박빛이 잔 벽을 따라 천천히 내려온다. 코를 가져가면 말린 무화과와 호두, 오래된 나무 향이 차례로 다가온다. 한 모금을 머금고 굴리면 40도의 낮은 도수에도 조린 과일의 단맛과 감초의 쌉쌀함이 또렷이 깃들어 있다. 삼킨 뒤에는 홍차 잎과 흑설탕의 잔상이 남아 길지 않지만 단정한 마무리를 만든다.
AI테이스팅 노트
색상
straw. First nosing: sharp, peaty and farmy, not unlike some old Broras. Haha! This one makes me remember when Dave Broom caught me in front of dozens of French whiskyfreaks - we did taste a great malt blind and Dave asked me what it was. I said Talisker, it was Brora. Dammit. The only excuse I found was that Brora and Talisker did share the same maltings back in the 70's. Anyway, this Talisker develops on wet hay, dried flowers, wrack. Then come the smoke and the pepper. How clean, how fresh! C
restaurant 맛 (팔레트)
almost pungent. Even a little prickly, but so nicely balanced. Punch and balance, I’d say. Lots of peat, vegetable juice, wintercress, white pepper, liquorice stick, rubber. Quite compact and sort of austere - perhaps not for some of the newbies who must tour the distillery. Long and nicely bitter finish, on cold, infused tealeaves. Just superb, exactly my tastes. 92 points . October 13, 2004 TASTING - NEW MACALLANS 'FINE OAK' VERTICAL, FROM 10 TO 30YO Macallan 10 yo 'Fine Oak' (40%, OB, 2004) The youngest of the new ‘Fine Oaks’