Caol Ila 2007 WM Barrel Selection - 30th Anniversary
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | Barrel Selection - 30th Anniversary |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead Finish |
| 캐스크 넘버 | 302321 |
| 발매 수량 | 258 |
| 도수 | 53.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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honey amber
air 아로마 (코)
it's a blend of honey, dried apricot, fairly discreet smoke, and blond tobacco, with an elegant salinity that asserts itself. It's a magnificent nose, not easy to describe. Old beeswax and figs. Very beautiful. With water: humus, pipe tobacco, oyster sauce, and above all, a lot of umami
restaurant 맛 (팔레트)
magnificent old-style sherry. Sublime old walnuts, liquorice, touches of brandy, Corinthian raisins… This is definitely not a 'sherry' doctored in a 'whisky' bodega, not even a very commendable one – many are. With water: perfection. Walnut liqueur, seawater, miso soup, very dark raisins…
timer 피니시
alas!
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