Caol Ila 1991 WM Barrel Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 마른 재와 훈연이 가장 먼저 두드러지고 그 뒤로 레몬 제스트와 바다 내음이 따라온다. 46도로 조절된 팰럿은 자극이 낮아 짭짤한 피트와 보리 단맛의 윤곽이 명확하게 드러난다. 14년의 숙성은 어린 캐올 일라의 날카로움을 덜어내며 구조감을 정돈한다. 피니시는 중간 이상 길이로 소금기와 감귤의 쌉쌀함이 또렷이 깃들어 있다. 1991년 빈티지를 윌슨 앤 모건이 병입한 균형 중심의 구성이다.
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