Caol Ila 1989 WM Barrel Selection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | Barrel Selection |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
해양
과일향
매콤한
크리미
바닐라
허브
꽃향
꿀
견과류
시트러스
건과일
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 흔들어 리필 셰리 캐스크의 흔적을 깨우면 옅은 구릿빛이 벽면을 따라 미끄러진다. 코를 대면 훈연 위로 건포도와 마른 대추, 그을린 나무 향이 겹쳐 올라온다. 한 모금을 삼키기 전 굴리면 58.5도의 열기가 곧게 뻗고 초콜릿 같은 쌉쌀함이 피트 아래에서 드러난다. 넘긴 다음에는 담뱃잎과 소금기가 뒤섞여 목 안쪽을 오래 데운다.
AI