Caol Ila 1989 WM Barrel Selection - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | Barrel Selection - Cask Strength |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 코앞에서 가볍게 돌리면 1989년 원액이 18년의 시간을 거치며 얻은 옅은 호박빛이 천천히 자리를 잡는다. 향을 들이마시면 훈제 생선과 젖은 밧줄, 라임 껍질이 순서대로 올라온다. 한 모금을 물면 53.2도의 온기가 혀를 감싸고 재와 검은 후추가 뒤에서 밀고 들어온다. 물을 몇 방울 떨어뜨려 다시 삼키면 바다 냄새가 넓어지고 짠 여운이 목 안에 길게 눌러앉는다.
AI