Caol Ila 1988 WM Barrel Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | Barrel Selection |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 4224 + 25 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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허브
초콜릿
테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
it’s still got a few raw and slightly spirity notes at 20 years of age, with otherwise a lot of soot and ashes, although it’s not the biggest CI ever. Maybe a little austere in fact, despite the great notes of green olives. With water: sappy, resinous notes come out, as often (yes I waited), with also hints of fresh paint and soot
restaurant 맛 (팔레트)
excellent attack, with interesting notes of barbecued fish and litres and litres of lapsang souchong tea. It’s almost liquid smoke, in fact. With water: all good, smoky, ashy, liquroricy, dry and salty
timer 피니시
long, with even more ashes
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