Caol Ila 1984 WM Barrel Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | Barrel Selection |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
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허브
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 코끝에 가져가면 버터 같은 부드러움 위로 잘 익은 사과와 귤이 올라오고 바닷바람과 굴의 냄새가 그 뒤를 받친다. 훈연은 강하기보다 중간 세기로 정갈하다. 한 모금 머금으면 감초와 연기, 과일 샐러드, 마지팬이 차례로 지나가다가 시간이 지날수록 재와 미네랄 쪽으로 기운다. 53.3도의 힘이 25년의 숙성을 흐트러뜨리지 않는다. 삼킨 뒤에는 건조하고 깨끗한 이탄이 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
classic Caol Ila, mid-peated, smoky, buttery, with notes of ripe freshly cut apples and tangerines. Whiffs of sea breeze and fresh oysters. Not very far from the official 18 yo as far as the nose is concerned
restaurant 맛 (팔레트)
yes, classic Caol Ila. A little liquorice, smoke, fruit salad, marzipan… Gets smokier and ashier with time, swinging from fruits to smoke and minerals
timer 피니시
rather long, dry, clean and peaty. Hard to tell you more about this one. 84 points. Caol Ila 1984/2006 (53.5%, Scott's Selection)