Caol Ila 1982 WM Barrel Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | Barrel Selection |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 1995 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔 속에서 단정하게 빛난다. 조개껍데기와 갓 깐 호두, 작은 레몬과 아몬드유의 향이 서두름 없이 이어지고 보이차와 소금물의 결이 뒤를 받친다. 46도라는 도수가 이 위스키에는 오히려 알맞아, 입에서는 올리브 절임과 레몬즙, 시가 연기와 굴이 차례로 지난다. 풋사과와 자몽의 산미가 마지막을 정리하며 우아함을 잃지 않는다. 여운은 중간 길이에 짠맛과 잿내, 감귤이 부드럽게 겹쳐 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
these whiskies are evident, they do not need to argue, you cannot do anything against them. Magnificently elegant, very racy, superbly balanced. Seashells, fresh walnuts, small lemons, almond oil, pu-erh tea, brine, fresh butter. Perfect combo at an oh-so approachable strength
restaurant 맛 (팔레트)
oh my how good this is! Again, the strength is perfect (cask strength is not always the best choice, in my opinion), and the flavours, the flavours! Olive brine, lemon juice, two anchovies and one sardine, cigar smoke, green apples, oysters, one drop of cough syrup, a little grapefruit… Coal Ila ages wonderfully and gracefully, and this is just another proof. It’s just like that American actress in House of Cards, Robin Wright. Please excuse me. Isn’t she American?
timer 피니시
medium length, super, briny, ashy, lemony and smooth at the same time