Caol Ila 1980 WM Barrel Selection - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | Barrel Selection - Cask Strength |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 2928 |
| 발매 수량 | 286 |
| 도수 | 60.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | White label printed in green & red |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
White label printed in green & red
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향에서 가장 먼저 전면에 나서는 것은 1980년 증류된 카올 일라의 깔끔한 이탄 연기와 갯내음, 레몬이다. 호그스헤드에서 온 바닐라와 마른 풀 향이 그 뒤로 명확하게 드러난다. 입에서는 60.6% 카스크 스트렝스답게 강건하며 훈연과 미네랄, 후추가 단단한 구조감을 이룬다. 15년 숙성이 아일라 특유의 청량한 골격을 또렷하게 살린다. 여운은 드라이하고 길며 재와 소금기가 천천히 발전한다. 올드 빈티지 카올 일라의 구조감이 분명한 한 잔이다.
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