Caol Ila 1978 WM Barrel Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | Barrel Selection |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1993 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 1039 |
| 발매 수량 | 336 |
| 도수 | 60.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
피트
해양
오크
매콤한
시트러스
과일향
바닐라
크리미
달콤한
꿀
허브
견과류
건과일
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
a tad newmaky at first nosing, and very smoky too, but frankly, it’s too powerful and difficult to nose. In other words, it’s very anaesthetic and, yes, medicinal. Water is needed… With water: white tequila and a lot of smoke. Beach sand, barbecue, charcoal and fresh sardines, then cut cactus (make that tequila again)
restaurant 맛 (팔레트)
perfectly grassy, smoky, chiselled, citrusy… And powerful. Impeccable ashy dryness. With water: extreme dry smoke and ashes plus a little lemon and grapefruit here and there. Sharp like a blade, as they say
timer 피니시
long, sharp, extremely ashy
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