Caol Ila 1975 WM Millennium
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | Millennium |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 2981 |
| 발매 수량 | 259 |
| 도수 | 54.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Cask Strength |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Cask Strength
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사반세기 묵은 카올 일라 1975가 옅은 황금빛으로 잔에 은은하게 일렁인다. 호그스헤드에서 24년을 보낸 향은 잘 다듬어진 모닥불 연기와 레몬, 짭조름한 바다 내음이 우아하게 겹친다. 54.3도 원액은 그을린 보리와 올리브 오일 같은 질감, 옅은 후추가 매끈하게 입을 감싼다. 오래된 아일라다운 절제된 스모크가 미네랄의 여운으로 길게 이어진다.
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