Caol Ila 1983 WM&C Shieldaig Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | William Maxwell & Co. Ltd. (WM&C) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔에 담긴 빛은 볏짚처럼 옅고 투명하다. 1983년에 증류해 열다섯 해를 보낸 이 보틀링은 시간이 이탄의 날을 충분히 다듬어놓았다. 바닷바람과 마른 해초, 밀랍의 향이 순서대로 열리고 그 아래 옅은 훈연이 조용히 깔린다. 43도의 입은 힘 대신 결을 앞세워 레몬과 소금, 곡물의 단맛이 부드럽게 이어진다. 실다이그 컬렉션다운 절제된 구성으로, 여운은 길지 않으나 잿내와 감귤의 산미가 단정하게 정리된다.
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