Caol Ila 1974 W&W
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Whyte & Whyte Importers Ltd. (W&W) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
피트
스모키
해양
바닐라
오크
달콤한
시트러스
과일향
꿀
크리미
매콤한
허브
건과일
견과류
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
1974년 증류액이 열일곱 해를 지나 잔에 담겼음에도 빛은 화이트 와인처럼 창백하다. 부싯돌 같은 미네랄과 옅은 소독약 냄새가 먼저 오고 풋사과와 라임의 산뜻함이 소비뇽 블랑을 떠올리게 한다. 43도라는 도수에도 입은 결이 단단해 단맛이 도는 레몬과 딜, 백묵의 서늘함이 차례로 지난다. 이탄은 앞서지 않고 배경에서 조용히 버틴다. 여운은 뜻밖에 짧지만 흐림 없이 맑고 미네랄과 감귤만이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
a rather mineral, flinty, lightly peaty Caol Ila, with a little antiseptic. Green apples as well, lime, sauvignon blanc…
restaurant 맛 (팔레트)
excellent. Great body at 43%, some sweet lemons, a touch of dill, a little chalk… Tends to lose steam a bit, though, but it remains very clean. A slightly sweeter sauvignon blanc
timer 피니시
rather short, quite surprisingly, but clean, mineral, lemony